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２/16(土)～18(月)　伊勢丹浦和・埼玉フェアに出展します!!

2019.02.07

今回は、
2/16(土)～18(月)　伊勢丹浦和店様　７階催事場にて
開催されます　「We　Love　埼玉フェア」に
【 つむぎや 】 が出展致しますので、お知らせいたします。

当日は、焼きたてふぃなんしぇの販売がございます。
焼きたてならではのメープルのやさしい香りや、
外はさくっと中はふんわりとした食感を、
この機会にぜひお楽しみください ♪

◆2/16(土)～18(月)　
10:30～19:30（最終日17:00まで）
伊勢丹浦和店　７階  催事場にて


◆販売商品
・埼玉県産小麦を使用した「ふぃなんしぇ」・「絹のさぶれ」
・しっとりとした絹のような味わいの「絹のけーき」
・小麦粉屋ならではの乾麺

埼玉県の魅力を発信すべく、県内企業が多数出展します！
皆様のお越しをお待ちしております。

詳しくはこちら
https://my.ebook5.net/isetanmitsukoshi/urawa0213/

栗橋本店、2/28(木)まで17:00閉店。　エキュート大宮店は通常通りです。

2019.01.17


昨年中は、ご愛顧ありがとうございました。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

誠に恐れ入りますが、2/28(木)まで、
栗橋本店の営業時間は17:00(通常17:30)となります。
毎日、薪ストーブを焚き、暖かくしておまちしております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。

尚、エキュート大宮店は、時間変更ございません。
8:00～22:00（日祝～20:30）年中無休
※品揃えはお菓子全般、乾麺5種類のみとなります。(1/17現在)


まだまだ寒さ厳しき折、どうかご自愛の上、
お過ごしください。

つむぎや店主

12/29(土)12:00までのご注文で年内お届けいたします

2018.12.26

今年も残すところあとわずか。
年越しやお年賀のご準備はもうお済みでしょうか。

つむぎやの年末年始発送スケジュールは以下になります。

■年内
12/29(土)12:00までのご注文で年内お届け

■年明け
1/5(土)から通常営業
※1/12(土)は臨時休業となります


年末年始にオススメの品！
2点をご案内いたします。

■年越しに


・新そば(乾麺)
https://tsumugiya.net/ec/category/men/soba/shinsoba.html

秋の新そば時期はもちろんですが、
冬になるとそばの実が寒さ耐えようとして甘味が増し、
また一味違った美味しさです。


■お雑煮に


・かつお懐石だし
https://tsumugiya.net/ec/category/dashi/katsuo.html

お料理の基本、おだし。
基本は煮出して、袋を開けて調味料としても。
お節作りやお雑煮にもオススメです。


今年もつむぎやをご利用いただき、誠にありがとうございました。
来年も皆様のお役にたてるよう、商品・サービスを磨いてまいります。

ご予約は12/20(木)まで！　年越そば国産素材、大晦日の縁起物♪

2018.12.18

本日は、「国産石臼挽きそば粉」「国産つなぎ粉」「国産あい鴨ロース」と
すべて国産にこだわった「年越そば」のご紹介です。

▼ご予約・ご注文はこちら
https://tsumugiya.net/ec/category/men/toshikoshisoba.html




そもそもなぜ「そば」を
大晦日にたべるのかご存じですか？

そばは他の麺類よりも切れやすいことから
「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、
大みそかの晩の年越し前に食べる縁起物。

その歴史は江戸時代から定着している
日本ならではの風習です。


当店の生そば・鴨汁セットは、
＜国産・石臼挽きそば粉＞
＜国産・つなぎ粉＞
＜国産・あい鴨ロース＞
と、国産にこだわって素材を選びます。

目指したのはお子様からお歳を召した方まで
最後の一口まで食べやすいこと。

十割そばのように喉に響く食感も美味ですが、
つむぎやは、なめらかでしなやかな食感にこだわります。


出来立ての品をお届けするため、
ご予約限定での製造となります。

ご予約は12/20(木)まで。
お届けは12/29(土)or30(日)となります。

年越に美味しいおそばでホッとする。
皆さまが良い年をお迎えいただけますよう、
つむぎやもお手伝いできれば幸いです。

▼ご予約・ご注文はこちら
https://tsumugiya.net/ec/category/men/toshikoshisoba.html

日本初の新小麦×新小豆、どら焼きヌーボー♪年末年始の手土産にぜひおすすめです♪

2018.12.10

本日は、日本初！
埼玉県産の新小麦・新小豆を100%使用したどら焼きヌーボーのご紹介です。

▼ご予約・ご注文はこちら
https://tsumugiya.net/ec/category/okashi/dorayaki/dorayaki-nouveau.html


つむぎやでは、主に乾麺で新小麦の魅力をお伝えしてきましたが、
「もっと手軽に新小麦を楽しんでもらいたい」
との想いからどら焼きに目を向けてみました。




いままでは埼玉県産の小麦で皮を、
北海道産小豆で餡を製造しておりましたが、
ヌーボーはどちらも埼玉県産100%。

特徴は
「皮はふんわりやわらかく、あんは小豆の味が甘さ控えめでみずみずしい」


希少価値の高い県産小麦の新小麦は貴重ですが、
さらに難しいのが県産小豆。

農産物直売所や道の駅を何件も廻り、
農家さんとやっと巡り合う事ができました。




皮、あん造り、袋への包みまで全て手作業。
心を込めて1つずつお造りしています。

昨年、朝日新聞や埼玉テレビなど
各種メディアでご紹介いただいてから多くの方に興味をもっていただき、

「どこで販売しているの？」
といったお問合せを多数頂いております。


どら焼きヌーボーは、数量限定にて以下の店舗でのお取り扱いになります。
・つむぎや栗橋本店（久喜市栗橋、通信販売も）
・つむぎやエキュート大宮店
・JR東日本「のもの」3店舗(東京駅グランスタ、上野駅、秋葉原駅)

※のものhttp://www.jreast.co.jp/nomono/


手づくりですので、お品切れやお届けまでにお時間を頂く事もあるかと思いますが、
ご注文・ご予約を承っております。




一人でも多くの方に埼玉県の素材の味の良さと魅力を
どら焼きヌーボーを通じて知っていただけたら幸いです。

年末年始の贈り物や、皆さまお集まりの際の品としても
話題としておすすめです。

▼ご予約・ご注文はこちら
https://tsumugiya.net/ec/category/okashi/dorayaki/dorayaki-nouveau.html

JR×散歩の達人の小さな旅、埼玉特集パンフです

2018.12.03

｜あなたの知らない宇都宮線・高崎線 in埼玉｜

JR東日本×散歩の達人の小さな旅、埼玉特集が始まります。
＜小さな旅＞の企画で、埼玉県内のJR各駅で配布されますので、
お手に取ってご覧いただき、ぜひ埼玉をお楽しみください。

12/1(土)～3/31(日)です。
冊子も見応えあります。
つむぎやは、＜つゆバニラソフト＞を掲載いただいています！
※クーポンもついています♪





2018冬カタログ、お届けしております

2018.10.31

10月も残すところあとわずか。
肌寒～い夜に温かい麺がピッタリの季節となりました。



つむぎやでは先週から、会員登録いただいているお客様へ
冬カタログを送付しております。


以下にて電子カタログがご覧いただけます
http://mixpaper.jp/scr/viewer.php?id=5bce9f3c8d741


また、カタログをご希望のお客様には、
郵送でのお届けも承っております。

以下よりお申込みくださいませ。
https://tsumugiya.net/ec/document-request


そして、11/24(土)まで、早割フェアも開催中！
贈り物もご自宅用の品もお早めのお申し込みがオトクです♪

・送料込　冬ギフト早割フェア
http://mixpaper.jp/scr/viewer.php?id=5bd8e9ae25ceb

・年越そば、お年賀におすすめの品もご用意♪
http://mixpaper.jp/scr/viewer.php?id=5bd8ee3798a39

ぜひご覧ください。

期間限定・大宮駅で埼玉小麦100％のうどんがスタート！

2018.10.18

期間限定・大宮駅で埼玉小麦100%のうどんがスタート！



駅そばの元祖とも言われファンも多い大宮駅の1・2番線、

京浜東北線ホームのその名も「駅そば」にて、

埼玉小麦100%のうどんがスタートしました。



10/14(日)から11月末まで。


温・肉うどん、冷・ざるうどんの2種類。

小麦の旨みをお楽しみいただけます。


京浜東北線は埼玉と東京・神奈川を結ぶ鉄道拠点です。

ぜひこの老舗・駅そばの発祥とも言える場所で、埼玉の味をお楽しみください。


エキュート大宮つむぎや店でも、ご案内をお渡ししております。

お届け遅延状況について

2018.09.06

いつもつむぎやをご利用いただきましてありがとうございます。
この度の台風と地震の影響でご指定日等お受けできない地域がございます。

詳しくは下記のリンクよりご確認くださいませ。
お荷物のお届け遅延状況について（ヤマト運輸様HP）

ご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご了承いただきますよう お願い申し上げます。

夏季休業のお知らせ

2018.08.07

誠に勝手ながら、8/14(火)～19(日)は夏季休業

8/20(月)から通常営業となります。


なお8/11(土)～13（月）は通常通り営業いたします。

ご来店お待ちいたしております。 　 　


【商品の発送について】

8/14(火)～19(日)の間、夏季休業に伴い商品の発送をお休みさせていただきます。

8/12(日）までのご注文は13（月）に発送、

それ以降のご注文は、8/20(月)より順次発送いたします。


大変ご不便をおかけいたしますが、ご了承お願い申し上げます。

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