23.05.01大型連休中の営業のお知らせ23.02.24
［埼玉小麦おかし］
web販売休止ならびに3/1(水)価格改定のお知らせ23.02.09
［焼そば革命］お届け遅延解消しました。
※3/8現在、1週間以内お届け
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6/24(土)BSフジ「小山薫堂 東京会議」につむぎやが登場♪
埼玉を盛り上げるべく、「埼玉みやげラボ」の一員として店主土田が登場。
小山薫堂さんがつむぎやの商品を試食してなんと絶賛！ぜひご覧になって目撃してください。
※写真をクリックすると、より詳しい情報先へリンクします。
渋谷のｄ47食堂にて、新小麦うどんの「埼玉定食」9/15(金)スタート♪
今回は｢新小麦うどん定食｣、夏に収穫されたばかりの新小麦をうどんと天ぷら粉に使用する初の試みです。
｢新小麦うどんの埼玉定食｣は約1ヶ月間、毎日数量限定です。d47食堂は、渋谷ヒカリエ8F再開発中の渋谷駅周辺を一望できる素敵な空間なので、是非足をお運びください！
※写真をクリックすると、より詳しい情報先へリンクします。
時事通信2017年8月17日(木)掲載＜新小麦うどん祭＞
埼玉新聞2017年8月8日(火)掲載＜新小麦うどん祭＞
埼玉新聞2017年6月22日(木)掲載＜フィナンシェ＞
d design travel 埼玉 2017年3月3日(金)掲載＜つむぎや＞
その土地に長く続く「個性」「らしさ」を、デザイン的観点から選びだして、観光ガイドとしてまとめた「d design travel 埼玉」につむぎやを取材いただきました
朝日新聞2017年1月18日(水)掲載＜どら焼きヌーボー＞
埼玉新聞2016年12月30日(金)掲載＜どら焼きヌーボー＞
毎日新聞2016年12月25日(日)掲載＜どら焼きヌーボー＞
日経新聞2015年10月29日(木)掲載＜新小麦うどん＞
豪州で＜新小麦うどん＞発売開始。
埼玉県産の新小麦100％使用の新小麦うどん、かつお懐石だしがオーストラリアにて発売開始となりました。また、シドニーで埼玉県物産商談会を開催。写真入りで掲載されました。
＊こちらは季節限定商品となります。
雪平鍋ひとつでラクうま和食2014年10月掲載＜かつお懐石だし＞
白ごはん.comを運営する料理研究家・冨田ただすけさんの著書にてご紹介いただきました。
冨田さん曰く「上質ながら素直なだしでとても使いやすい」とお褒めいただきました。
MAQUIA 2014年9月号掲載＜かつお懐石だし＞
美容マニアたちのおいしい塩と出汁の特集で、美容に効く“だし”として掲載。
ほたてに含まれるタウリンが疲労回復と肝臓ケアに良いと料理研究家・松見早枝子さんにご推薦いただきました。
カーサブルータス 2014年6月号掲載＜かつお懐石だし＞
人気特集『お取り寄せが止まらない』のだしパック部門にて第１位。
神の舌を持つといわれる、美食家・来栖けいさんより「だしパックの最高峰を検証し、予想を超える品があり、“つむぎや”が特に素晴らしかった」とお褒めいただきました！
全国５つ星の絶品お取り寄せ帖2013年8月号＜新小麦うどん＞
全国５つ星の絶品お取り寄せ帖2013年8月号
テレビ番組・料理の鉄人にて「おいしゅうございます。」のフレーズでもおなじみの料理研究家・岸朝子さん。埼玉県代表１０品、№１の麺として＜つむぎうどん＞をご推薦いただきました。
＊こちらは季節限定商品となります。
