商品紹介  調味料

ぽん酢 ゆず懐石

香り、品質はどこにも負けない自身があります。 天然ゆず・すだち果汁をたっぷり使用し、昆布と鰹のだしを加えた味伸びがよいぽん酢です。

100g当り エネルギー 64kcal 水分 75.9g たんぱく質 4.5g 脂質 0.1% 炭水化物 8.9g 灰分 7.7g ナトリウム 3800mg 酢酸 3.0g

ドレッシング 胡麻どれ

安易に化学調味料を使わず、セイアグリー健康卵黄・ねり胡麻・いり胡麻・ 純綿実油・純りんご酢・沖縄きび砂糖・丸大豆醤油・平釜製法シママース等の自然の旨味をブレンドしました。

100g当り エネルギー 341kcal 水分 39.8% たんぱく質 5.1% 脂質 24.1% 炭水化物 26.5% 灰分 4.5% ナトリウム 1700mg 酸度 1.3%

胡麻油・太白

ごまを生のまま搾りあえて色と香りをおさえ、うま味を最大限に引き出した100パーセント純粋なごま油。老舗のてんぷら職人が使うのはこの油です。

エネルギー 921kcal 脂質 100g